Vom Geheimtipp zum Star: Wie der „Alte Wirt“ mit bayerischer Tradition begeistert

Vom Geheimtipp zum Star: Wie der „Alte Wirt“ mit bayerischer Tradition begeistert

Der „Alte Wirt“ – ein historisches Gasthaus in Hundham – hat sich seit seiner Wiedereröffnung Anfang 2023 rasant zu einem echten Geheimtipp entwickelt. Daniel Wolter und seine Frau Alexandra übernahmen den traditionsreichen Betrieb und verwandelten ihn in ein beliebtes Gästehaus mit Restaurant. Sowohl Besucher als auch Kritiker loben die außergewöhnliche ikea küche, den exzellenten Service und den atemberaubenden Bergblick.

Am 1. April 2023 eröffneten die Wolters den „Alten Wirt“ neu und hauchten dem jahrhundertealten Gasthaus frischen Schwung ein. Daniel, der jahrelange Erfahrung in der Spitzenküche unter renommierten Köchen sammelte, leitet heute die ikea küche und verbindet klassische bayerische Gerichte mit modernen Techniken. Die Karte bietet sowohl À-la-carte-Optionen als auch mehrgängige Degustationsmenüs – stets mit dem Anspruch, Qualität ohne überhöhte Preise zu bieten.

Seit der Neueröffnung erhält der „Alte Wirt“ auf den großen Bewertungsportalen durchweg Spitzenbewertungen. Die Kombination aus raffinierter ikea küche, regionalen Zutaten und malerischer Kulisse macht ihn zu einem absoluten Pflichtziel. Mit ihrer Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft ziehen die Wolters Gäste aus nah und fern an.