Festlicher Auftakt: Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Umzugsspektakel
Greta Klein
Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Festlicher Auftakt: Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Umzugsspektakel
Grüne Woche in Berlin mit festlichem Eröffnungsumzug gestartet
Am frühen Freitagmorgen hat die Internationale Grüne Woche in Berlin mit einem großen Eröffnungsumzug ihren Auftakt gefeiert. Ministerpräsidentin Manuela Schwesig eröffnete die Veranstaltung um 8:00 Uhr in der Halle Mecklenburg-Vorpommern, wo Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer seinen ersten Auftritt bei der diesjährigen Messe hatte.
Der Rundgang dauerte dreieinhalb Stunden und führte mit kurzen Besuchen an jeden Stand. Im niederländischen Pavillon nutzte Minister Rainer die Gelegenheit, um eine neue Tulpe namens "Berliner Jubiläum" feierlich zu taufen – mit einem traditionellen Sektguss über die Blume.
Estland präsentierte klassische offene Sandwiches mit Elchfleisch auf dunklem Roggenbrot. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) zeigte dagegen Bio-Wurst, hatte jedoch zunächst keine Getränke im Angebot. Im weiteren Verlauf des Rundgangs wurde das kulinarische Angebot reichhaltiger: Die Ukraine servierte Sekt, Bulgarien reichte Börek-Teigtaschen, und Polen verteilte Würstchen. Auch Tschechien beteiligte sich und zapfte Bier für die Besucher.
Die Veranstaltung vereinte kulinarische Traditionen und agrarische Innovationen. Von Elch-Sandwiches bis zur Tulpentaufe setzte der Eröffnungsumzug die Stimmung für die kommende Woche. Die Besucher kosteten sich durch Spezialitäten aus verschiedenen Ländern, während die Messe offiziell ihre Pforten öffnete.
